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北海道の入植について

歴史がある北海道の漁業

歴史がある北海道の漁業
歴史がある北海道の漁業 北海道の漁業は入植が盛んになった明治時代よりさらに昔から行われていました。有名なニシン漁は江戸時...

2021.01.08

歴史がある北海道の玉ねぎ

歴史がある北海道の玉ねぎ
寒さに強い北海道の玉ねぎ 玉ねぎの産地として知られている北海道は、地域によって収穫や栽培の作業が異なります。美味しい玉ね...

2021.01.07

サクラマスの魅力

サクラマスの魅力
サクラマスの特徴 高級魚と言われているサクラマスは他のマス類と比べて漁獲量が少ないこともあり、高級料亭などで出されること...

2021.01.07

カラフトマスについて

カラフトマスについて
カラフトマスの特徴 北海道に開拓者が移住してきたころはニシン漁が盛んでしたが、今ではマス漁が有名です。北海道で獲れるマス...

2021.01.07

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